Кухня

  • Домашний холодец 200/50г

    550

  • Ассорти из сала с ароматными чесночными гренками из ржаного хлеба 180г

    650

  • Домашний форшмак из слабосоленой сельди с яблоком и картофельными драниками 250г

    600

  • Фаршированный карп со свекольным соусом 180г

    700

  • Соленые белые грузди 150г

    800

  • Тартар из говяжьей вырезки и копченым желтком 180г

    1200

  • Плато деликатесных сыров 200/30г

    2300

  • Плато мясных деликатесов 215г

    2700

  • Тартар из утиной грудки с персиком и айоли из манго 215/60г

    950

  • Говяжий язык с хреном 150/20г

    1250

  • Слабосоленый лосось 180г

    1450

  • Тартар из лосося и морского гребешка с икрой палтуса и гуакомоле 150г

    1250

  • Салат «Оливье» с перепелкой и домашним майонезом 250г

    750

  • Салат с печенью трески, мочеными яблоками и заправкой цитронет 165г

    800

  • Салат из помидоров, хрустящих баклажанов, маринованного перца с ореховым соусом 220г

    850

  • Салат с лососем, авокадо и заправкой унаги 240г

    950

  • Салат с манго, креветками и страчателлой 200г

    1350

  • Салат с камчатским крабом и семенами чиа 245г

    1700

  • Салат с осьминогом и маринованным перцем 270г

    1750

  • Салат с ростбифом, белыми грибами и медово-трюфельной заправкой 240г

    1100

  • Зеленый салат со спаржей, авокадо, страчателлой и конопляной заправкой 250г

    1150

  • Салат с домашним сыром, томатами и ржаным хлебом 250г

    800

  • Тот самый салат от Люсьена 240г

    1750

  • Пельмени "Классические" 180/50г

    600

  • Оладьи из кабачков со сметаной 220г

    600

  • Запеченный бри в ореховой панировке 230г

    900

  • Морской гребешок с пюре из зеленого горошка и кокосовой эспумой 175г

    1950

  • Креветки "Васаби" 220г

    1300

  • Пирожки с капустой 30г

    120

  • Пирожки с картошкой 30г

    120

  • Пирожки с мясом 30г

    160

  • Пирожки с яблоком 30г

    140

  • Беляш с говядиной 120г

    400

  • Мини-чебуреки с говядиной 120/50г

    600

  • Бульон из фермерской курицы с домашней лапшой 300г

    500

  • Уха с тремя видами рыбы и пшеном 300г

    750

  • Луковый суп по-авиньонски 300г

    550

  • Похлебка лесника с перловкой и белыми грибами 300г

    600

  • Домашний борщ 300/50/20г

    500

  • Крем-суп из спаржи 300г

    900

  • Сливочный суп биск с крабами 230г

    950

  • Томатная похлебка с морепродуктами 330г

    1050

  • Голубцы домашние с говядиной 250г

    700

  • "Пожарские" котлеты с картофелем и соусом из сморчков 250г

    750

  • Цыпленок, жаренный с чесноком 350г

    900

  • Бефстроганов из говяжьей вырезки с вешенками и картофельным пюре 300г

    900

  • Утиная ножка с пюре из тыквы и чипсами кейла 300г

    1100

  • Говяжьи щечки "48 часов" с соусом демиглас 230г

    900

  • "Сфера" из мяса ягненка с хумусом из белой фасоли и соусом из морошки 280г

    1750

  • Говяжье ребро с трюфельным пюре и перечным соусом 450г

    2400

  • Бургер с бифштексом из мраморной говядины 450г

    1200

  • Стейк “Рибай” (100г)

    1050

  • Ризотто с ягненком и муссом из копченого сулугуни 280г

    1300

  • Котлетки из щуки с муссом из лосося 230г

    850

  • Филе камбалы с томатами и спаржей 220г

    1350

  • Филе палтуса с ризотто из киноа и пюре из кольраби 250г

    1700

  • Лосось с брокколи и соусом дзадзики 220г

    1400

  • Дорада (100 г)

    450

  • "Ленивый" равиоло с крабом 170г

    1550

  • Зеленая паста с морепродуктами и лимонной эмульсией 300г

    1450

  • Мидии в сливках с сыром "Блю" 1100г

    1650

  • Черная треска с ризотто неро и муссом из пастернака 280г

    1450

  • Крабовая котлета с трюфельным пюре 300г

    1500

  • Картофельное пюре 150г

    350

  • Мини-картофель с розмарином 150г

    400

  • Овощи на гриле 150г

    400

  • Шпинат с чесноком 80г

    500

  • Спаржа на гриле 80г

    1200

  • Куриный супчик "Алфавит"

    300

  • Суп-пюре из овощей

    300

  • Шашлычок куриный

    350

  • Блинчики со сметаной или вареньем

    250

  • Мини-пицца "Маргарита"

    300

  • Макароны с сыром

    250

  • Котлетки из индейки

    400

  • Картофель фри

    300

  • Пирожки с яблоком (2 шт.)

    220

  • Пельмешки с курицей

    300

  • Крем-брюле из меню легендарного ресторана «Le Chantecler» (Ницца) 120г

    600

  • Десерт "Анна Павлова" 120г

    550

  • Фисташковый тирамису 150г

    550

  • «Наполеон» 150г

    550

  • Штрудель с яблоками 150г

    450

  • Мороженое и сорбеты в ассортименте (60г)

    380

  • Вареники с вишней и сметаной 150/50г

    550

  • Домашние пельмени "Классические"

    2000/1кг

  • Домашние вареники с вишней

    2000/1 кг

  • Котлеты из индейки 1 шт (60г)

    140

  • Котлеты из щуки 1 шт (60 г)

    140

  • Котлеты "Пожарские" 1 шт (60г)

    160

  • Морс клюквенный 0,2/1л

    150/600

  • Компот домашний 0,2/1л

    150/600

  • Домашние лимонады 1л

    600

  • Вода «Маруха» 0,3/1л

    250/390

  • Сок «Иль Примо» 0,2л

    350

  • Кока-кола 0,33л

    350

  • Фреш Ананас

    850

  • Фреш Апельсин, яблоко, морковь, сельдерей, грейпфрут

    450

  • Чай Английский завтрак. Чай черный. 550 мл

    500

  • Ройал Эрл Грэй, чай черный с бергамотом. 550 мл

    500

  • Сенча Сенпай, чай зеленый. 550 мл

    500

  • Молочный улун, чай зеленый. 550 мл

    500

  • Жасмин Инг Юань, чай зеленый с жасмином. 550 мл

    500

  • Нежная мята травяной. 550 мл

    500

  • Горные травы, чай черный ароматизированный. 550 мл

    500

  • Чай с имбирем 550 мл

    650

  • Ягодный чай 550 мл

    650

  • Чай с облепихой 550 мл

    650

  • Кофе и какао

    0

  • Эспрессо

    300

  • Двойной эспрессо

    350

  • Американо

    300

  • Капучино

    380

  • Латте

    380

  • Какао

    400